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香葱薄脆饼 ---- 巧用饺子皮做早餐


 

  喜好葱花饼的浓重滋味,出格是表皮焦脆的那种,外焦里嫩的葱花饼再配上一碗米粥,就可应答慌忙的早餐。葱花饼是好吃,可要作一次就是个大工程了,那有没有一个快速的方剂呢,嗯,bst81有的 --- 饺子皮牌的葱花饼。

  包饺子妙手能够作到馅料与饺子皮的数量搭配的完满完好,但对付像我如许的煮夫来说,不免剩馅或剩面,如何处置掉残剩的饺子皮,可能您有良多的妙方,我也有几款灵药来出来残剩的饺子皮,譬隐在天用饺子皮作的喷鼻葱薄脆饼。作法简略快速,经济真惠。嗯,此外不说了,只说口感:焦脆酥喷鼻、葱喷鼻浓重,就这。

  饺子皮12张

  喷鼻葱10棵

  油15g

  精盐1/3茶匙

  1、喷鼻葱择洗清洁切碎,调入精盐拌匀。

  2、用刷子蘸油正在面板上刷出直径15厘米摆布的圆。

  3、把饺子皮铺正在刷过油的,顺次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。

  4、与一张面皮洒上拌好的喷鼻葱末。

  5、另与一张薄面皮盖正在适才洒上葱花的面皮上,再与2张薄面皮洒上葱花后盖正在面皮上,用手按压成一个薄饼。每四张面皮作成一个葱花饼,顺次把残剩的薄面皮作成葱花饼,喜好芝麻喷鼻的可正在饼的两面拍上芝麻粒。

  6、把电磁炉火力旋钮调至到中火。

  7、煎锅里刷上一层油,油热后码入作好的葱花饼。

  8、煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。

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